By | February 23, 2023

Allan Savory และ Bren Smith ซึ่งพูดในการบรรยายประจำปีของ EF Schumacher ครั้งที่ 35 ซึ่งมีชื่อว่า Cattle & Kelp: Agriculture in a New Economy เสนอแนะว่าควรใช้แนวทางใหม่ในการทำการเกษตร

เนื่องจากแนวทางปัจจุบันไม่ยั่งยืนในระยะยาวเนื่องจากปัญหาความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ลดลง การพังทลายของดิน ภัยแล้ง และศัตรูพืช

บริษัทที่มีนวัตกรรมหลายแห่งได้ใช้เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อทำให้เกษตรกรรมยั่งยืน และรับทราบข้อเท็จจริงที่ว่าภาคส่วนนี้มีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจใหม่

การเกษตรยังคงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันด้วยเหตุผลหลายประการ ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นกุญแจสำคัญในการเลี้ยงประชากรโลกประมาณ 9 พันล้านคนภายในปี 2593 และยังช่วยเพิ่มจำนวนงานอีกด้วย

1. เกษตรกรรมยั่งยืนอาจเป็นทางออกของการป้องกันวิกฤตอาหาร

ความผันผวนของราคาและราคาอาหารที่สูงจะส่งผลให้เกิดวิกฤตอาหาร ซึ่งทำให้ประเด็นการผลิตอาหารและการเติบโตทางการเกษตรกลับมาอยู่ในวาระการพัฒนา

ทั้ง Savory และ Smith ได้พัฒนารูปแบบการเกษตรที่อิงกับระบบธรรมชาติ Smith เป็นผู้บุกเบิกการพัฒนาการทำฟาร์มในมหาสมุทร 3 มิติเพื่อการฟื้นฟู รูปแบบการทำฟาร์มนี้ได้รับการออกแบบโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฟื้นฟูระบบนิเวศของมหาสมุทร และสร้างงานให้กับชาวประมง ในขณะเดียวกันก็รับประกันว่าชุมชนจะได้รับอาหารท้องถิ่นที่ดีต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ยังมีหลายบริษัทที่ใช้เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อป้องกันวิกฤตอาหาร จากข้อมูลของ The Economist ผลิตภัณฑ์และบริการที่บริษัทเหล่านี้กำลังพัฒนาจะมีส่วนช่วยอย่างมากในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของอาหาร ซึ่งจำเป็นต่อการเลี้ยงประชากรเก้าพันล้านคนที่อาศัยอยู่บนโลกใบนี้ภายในปี 2593

2. เกษตรกรรมยั่งยืนจะสามารถสร้างงานในระบบเศรษฐกิจใหม่

Akinwumi Adesina ประธานธนาคารเพื่อการพัฒนาแห่งแอฟริกากล่าวว่าภาคการเกษตรมีอำนาจในการสร้างงานและลดความยากจนในแอฟริกาถึงสี่เท่าเมื่อเทียบกับภาคส่วนอื่นๆ

โดยพื้นฐานแล้ว การเกษตรสามารถช่วยให้ประเทศต่างๆ กระจายเศรษฐกิจของตน พึ่งพาการนำเข้าอาหารน้อยลง เพิ่มงาน และฟื้นฟูพื้นที่ชนบท

ในสหรัฐอเมริกา แม้ว่ารายได้จากการเกษตรและโอกาสในการส่งออกจะสูง แต่พื้นที่ชนบทกลับสูญเสียประชากร หากยังเป็นเช่นนี้ต่อไป พื้นที่เหล่านี้จะสูญเสียเสถียรภาพทางเศรษฐกิจและทรัพย์สินของชาติจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม หากแนวโน้มกลับตัวได้สำเร็จ เศรษฐกิจโดยรวมจะได้รับประโยชน์จากการเติบโตในระยะยาว ชนบทก็จะเจริญด้วย กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) จึงลงทุนในด้านที่มองเห็นโอกาสในการเติบโตทางการเกษตร สิ่งเหล่านี้รวมถึงการสนับสนุนเจ้าของฟาร์มและเกษตรกรรายใหม่และรายใหม่ ระบบอาหารท้องถิ่นและระดับภูมิภาค ตลอดจนเศรษฐกิจ

โดยสรุป การที่ประเทศต่างๆ ให้ความสำคัญกับภาคเกษตรของตนมากขึ้น แอฟริกาซึ่งกำลังเป็นผู้นำในการปฏิวัติอุตสาหกรรมครั้งที่ 4 มีเกษตรกรมากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ที่ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร นอกจากนี้ อุตสาหกรรมการเกษตรและธุรกิจการเกษตรของบริษัทคาดว่าจะมีมูลค่าสุทธิ 1 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2573

สิ่งนี้เน้นย้ำถึงความจำเป็นที่ประเทศอื่น ๆ จะต้องปรับปรุงภาคการเกษตรของตน เนื่องจากสามารถช่วยลดการนำเข้าอาหารและเพิ่มโอกาสในการทำงานสำหรับพลเมืองของตน ตลอดจนปรับปรุงสถานะของเศรษฐกิจโดยรวม